Composizione e funzione funzionale di Rosa Roxburghii Tratt

Rosa Roxburghii Tratt è un arbusto deciduo di Rosaceae, che è distribuito nel sud-ovest, in Cina-Sudafrica e nel nord-ovest del nostro paese. Cresce principalmente nella zona montuosa e collinare di 1.000-1.600 m sul livello del mare. Rosa Roxburghii Tratt, come una sorta di caratteristica risorsa vegetale commestibile con doppio uso di medicina e cibo, è ricca di nutrienti benefici per la salute umana, in particolare il contenuto della vitamina C è molto più alto di quello di pomodoro, fragola, kiwifruit e così via SU. Rosa Roxburghii Roxburghii è piena di spine di frutta in superficie, il gusto è acido e astringente, la palabilità è cattiva, quindi raramente viene venduta fresca.

Studi hanno dimostrato che vitamine, polisaccaridi, polifenoli, terpeni, superossido superossido dismutasi (SOD), aminoacidi ed elementi minerali sono i principali componenti funzionali di Rosa Roxburghii Tratt. Tra questi, Rosa Roxburghii TRATT Terpenes ha molte funzioni fisiologiche come anti-tumore, antinfiammazione, miglioramento dell'immunità e così via. Il contenuto di Terpenes a Rosa Roxburghii varia con la varietà, il periodo di crescita e l'ambiente in crescita. Maggiore è la maturità, più basso è il contenuto di terpeni, quando si sviluppano alimenti funzionali per i terpeni, si dovrebbe prestare maggiore attenzione alla maturità della raccolta e alla raccolta tempestiva. Rosa Roxburghii Tratt come una tradizionale frutta selvatica medicinale e commestibile, ha un lungo cibo fresco, secco, vino, medicina e altri usi della storia. I cibi familiari prodotti da Rosa Roxburghii Tratt includono bevande, frutta conservata, losanghe, caramelle morbide, torte di frutta, cibo in scatola, vino di frutta e marmellata, ecc. Inoltre, negli ultimi anni, anche nuovi prodotti collegati stanno emergendo in un flusso infinito. Come: Rosa Roxburghii Solidification Yogurt, Rosa Roxburghii Jelly Candy, Black Wolfberry-Rosa Roxburghii Latte fermentato, rosa roxburghii birra artigianale, ecc.

Rosa Roxburghii Tratt è una risorsa di alta qualità per lo sviluppo di prodotti funzionali a causa della sua ricca varietà e contenuto di componenti funzionali. Il cibo funzionale di Rosa Roxburghii Tratt comprende principalmente alimenti antiossidanti, cibo ipoglicemico, cibo ipoglicemico, cibo digestivo, cibo per immunità e alimenti per la protezione del fegato. Tra questi, l'anti-alcolismo e il cibo che protegge il fegato sono una sorta di liquido orale anti-alcolismo e che protegge il fegato di Rosa Roxburghii Tratt, che è fatto principalmente di miele e semi di Moringa. Infine, può esercitare l'effetto della disintossicazione dell'alcol e migliorare la lesione epatica alcolica acuta indotta dall'alcol. Inoltre, Rosa Roxburghii Roxburghii Polyphenol ha anche un buon effetto sull'alcolismo acuto e sulla protezione del fegato.

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