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Cos'è l'estratto di mirtillo?
L'estratto di mirtillo deriva dal frutto della pianta di mirtilli (vaccinium mirtillus), che è un parente del mirtillo. È un integratore naturale ricco di antiossidanti, in particolare gli antociani, che danno al frutto il suo colore viola intenso. L'estratto di mirtillo è comunemente usato per i suoi potenziali benefici per la salute, tra cui il miglioramento della visione e la salute degli occhi, la riduzione dell'infiammazione, la protezione dallo stress ossidativo e il supporto alla salute cardiovascolare. È disponibile in varie forme, tra cui capsule, compresse ed estratti liquidi.
Secondo la China Medical Tribune, Bao et al. della Shenyang Pharmaceutical University ha scoperto che gli antociani per mirtilli estratti di mirtilli possono proteggere i reni di topo dai danni da parte del bromato di potassio. I ricercatori ipotizzano che questo effetto protettivo possa essere correlato alla capacità antiossidante degli antociani del mirtillo (J Agric Food Chem 2008,56: 420).
Il bromato di potassio è un additivo alimentare comune e si trova anche nell'acqua potabile. Il bromato di potassio può causare gravi danni ai reni e persino cancro renale.
I ricercatori riferiscono che l'iniezione intraperitoneale di 200 mg/kg di bromato di potassio nei topi può causare gravi danni ai reni e aumentare i livelli sierici di azoto di urea e creatinina. I ricercatori hanno dato questi topi estratto di mirtillo orale per 5 giorni (le dosi erano rispettivamente di 50 mg/kg, 100 mg/kg e 200 mg/kg) e hanno scoperto che i livelli sierici di urea e creatinina sono tornati alla normalità, mentre i livelli di acetato renale sono tornati alla normalità, mentre i livelli di acetato renale sono tornati alla normalità, mentre i livelli di acetato renale di aldeidi, ossido nitrico e xantina ossidasi diminuiscono. Allo stesso tempo, l'estratto di mirtillo ha aumentato la capacità di assorbimento dei radicali di ossigeno (orac) del tessuto renale di topo.
I ricercatori ritengono che questo studio confermi che l'estratto di mirtillo può ridurre lo stress ossidativo e il danno renale indotto dal bromato di potassio nei topi. Il motivo può essere dovuto al fatto che l'estratto di mirtillo ha la capacità di cancellare i radicali liberi e inibire la superossidazione lipidica. Il ruolo di questo estratto nelle malattie dello stress ossidativo umano può essere ulteriormente studiato in futuro.
Fonte: China Food and Drug Network
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