I pomodori stanno per essere messi sul mercato e i residui di pesticidi devono essere prestati attenzione

I pomodori stanno per essere messi sul mercato e i residui di pesticidi devono essere prestati attenzione

La Cina è un importante produttore di pomodori freschi e trasformati, che rappresentano 1/3 o più della produzione annuale del mondo. È il più grande produttore di pomodori al mondo.

Al momento, i pomodori sono stati messi sul mercato e anche i prodotti correlati sono entrati nel loro periodo di produzione di picco.

Tuttavia, per garantire il regolare lancio di prodotti, i livelli di residui di pesticidi devono soddisfare i requisiti degli standard nazionali di vari paesi.

Poiché il mondo attribuisce grande importanza alla sicurezza alimentare, i limiti dei residui di pesticidi in vari paesi vengono costantemente aggiornati.

Cina:

Esistono 242 requisiti limite per i pomodori nel "limiti di residui massimi di sicurezza alimentare nazionale dei pesticidi negli alimenti" (GB 2763-2021) e insieme agli articoli nella versione supplementare 2763.1-2022, ci sono un totale di 248 articoli.

Inoltre, ci sono 128 articoli per i pomodorini, 79 articoli per pasta di pomodoro, 50 articoli per pomodori secchi e 39 articoli per il succo di pomodoro.

GB 2763 aggiunge nuovi pesticidi e limiti quasi ogni anno per proteggere meglio la sicurezza alimentare.

Giappone:

È stato implementato un sistema di elenco positivo e il numero di elementi residui di pesticidi sui pomodori è alto di 300. Le rimanenti centinaia di pesticidi che non hanno standard limite prescritti devono implementare uno "standard uniforme" non più di 0,01 ppm.

Unione Europea:

Esistono centinaia di requisiti di residui di pesticidi per i pomodori e i restanti requisiti non specificati sono tutti soggetti a uno standard di 0,01 mg/kg.

Pesticidi comunemente rilevati: procimidolo, acetamipride, ometa, ecc.

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