Lo stato attuale delle nuove dichiarazioni alimentari nell'UE

Lo stato attuale delle nuove dichiarazioni alimentari nell'UE è che la metà delle nuove applicazioni viene interrotta per non conformità con le leggi sulla trasparenza. La Commissione europea definisce il "nuovo cibo" come cibo che non è stato ampiamente consumato nell'UE prima del 15 maggio 1997. Ciò include alimenti e alimenti innovativi e nuovi prodotti prodotti utilizzando nuovi processi o tecniche. Il regolamento (UE) 2015/2283 regola questi alimenti e richiede che siano dimostrati sicuri prima di essere approvati.

Dall'ingresso in vigore dell'UE 2019/1381, che mira a rendere la valutazione del rischio della catena alimentare più trasparente, affidabile, obiettiva e indipendente, sono state presentate 51 domande per nuovi prodotti alimentari. Due terzi di queste domande sono ancora nella fase di ricezione, mentre 19 sono stati rivisti e nove hanno subito la fase di valutazione della sicurezza. Le restanti 10 applicazioni sono state terminate.

Il motivo delle terminazioni è principalmente correlato alla non conformità con le normative sulla trasparenza e le linee guida EFSA. La maggior parte dei test etichettati in queste terminazioni era correlata alla sezione "Dati ingredienti e stabilità" del nuovo profilo alimentare, tra cui analisi compositiva, test di stabilità e certificati analitici.

Le applicazioni terminate sono soggette a una penalità di 6 mesi, durante la quale possono essere reinviate senza la necessità di ripetere i test precedentemente condotti. Tuttavia, questo ritardo può avere gravi conseguenze per i candidati, poiché il processo è già lungo. Pertanto, i candidati devono pianificare e coordinare attentamente tutte le parti coinvolte nei loro nuovi processi alimentari per ridurre al minimo l'impatto di queste terminazioni.

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