Il cancerogeno "aflatossina" si trova anche nelle erbe medicinali?

Le medicine alle erbe cinesi e i pezzi di decotto sono soggetti a muffe in un ambiente umido, che a sua volta produce alcune micotossine, quindi il controllo di stoccaggio e qualità delle medicine a base di erbe cinesi sono particolarmente importanti in questo momento.

L'edizione 2020 della farmacopea cinese stabilisce che più di 20 varietà di medicinali e estratti cinesi devono essere testati per aflatossine e zearellenoni e stabilisce chiaramente i requisiti limite per le aflatossine.

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